保鲜盒怎么用

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现在，用于冰箱保鲜等用途的保鲜盒很时髦，有人把这样的保鲜盒当作“便当盒”，带饭上班。专家称，保鲜盒有很多种类，选购和使用还需要注意其安全性。保鲜盒并不能随便使用。据食监部门专家介绍，购买食品保鲜盒必须到正规的商尝超市去买，大多数保鲜盒底部都有一个三角形的数字符号，这是用来区分产品材料类别的，数字3代表的是PVC材料，质地较硬、耐高温性不强，用这种材料制作的保鲜盒适合储存米饭等水分较少的食物，并不适合在微波炉里加热；数字6代表聚苯乙烯，经常用来制作一次性餐盒或水杯，它的熔点很低，这种材料制成的餐盒不能直接加热；数字7则表示多种塑料材质的合成材料，此类保鲜盒由多种材料组成，耐热性和用法也各不相同，要按产品说明书上的指导使用。专家建议，利用微波炉加热食品时要使用玻璃或陶瓷材料的微波专用容器，而不要使用一般的保鲜盒。另外也要注意保鲜盒的使用方法。从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1到2分钟以后再打开为好。

在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。

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智能建造师

保鲜盒的正确使用方法 保鲜盒怎么用

1.盒身标示先确认 在使用新的保鲜盒前,请务必检视保鲜盒底部的耐温标示,通常可耐用的温度为摄氏-20～120度。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好。

2.冰冻过的盒盖不要马上开 不要过分用力盖上盒盖,盒盖与盒身需对正盖好。平常从冰箱冷冻室拿出时,不要马上打开,先在室温中放1～2分钟后再打开,因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话,会容易发生破损。

3.一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉，不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用。