什锦米和珍珠米和丝苗米区别

问题描述

精选答案

1.丝苗米，米粒细长、心腹白少，外观好看、出米率高、米饭柔软有弹性、冷饭不僵硬、食之有浓郁的香味、过喉润滑、粘而不糯，米质可与泰国香米相媲美，适合大众化口味。

2.珍珠米：几乎透明的，两头不尖而圆的，整个身材好比一颗椭圆珍珠的大米，所以叫珍珠米。珍珠米好吃。

3.什锦大米籽粒饱满、色泽青白、气味清香、营养价值高，以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质大米产品。