电磁炉上面适合什么材质的锅

问题描述

精选答案

市面上常见的电磁炉锅具材质有：不锈钢、铁锅（铸铁、精铁）、铝锅（不粘、陶晶）、搪瓷等。

铝材质并不能直接在电磁炉上加热，一般在其锅身底部均打有不锈钢复底。铝材质本身有毒，并不能直接作为炒锅，而是要在其表面进行处理，使其拥有不同的功能

其他回答

电气工程技术

电磁炉上面适合平底铁锅为主，也可以用平底不锈钢锅，不锈盆（吃火锅很方便），不粘锅，不锈钢水壶等，但不能使用沙锅，铝锅，铜锅。

其他回答

IT风尚

适合电磁炉使用的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅。其中尤以铁锅为佳，铁制成的锅具在高温加热时，会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配。