农产品主要检测哪些农残

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精选答案

农产品中的农残主要指农药残留，包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等。这些农药的使用可以防治病虫害，提高农作物的产量和质量，但过量使用或不当使用会导致环境污染和食品安全隐患。因此，对农产品的农残进行检测是非常必要的。