烤箱加热是依靠电阻吗

问题描述

精选答案

是的，电烤箱是利用电阻丝所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。

烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。

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烤箱加热不是依靠电阻

烤箱的基本原理是发热管通电后加热烤箱内部空气和食物,所以烤箱可以,也需要空箱预热,以达到所须温度。