超市里买的大块的散装冰糖和一粒粒的单晶冰糖有什么区别

问题描述

精选答案

大块的是多晶冰糖，传统工艺。小块的是单晶冰糖，现代工艺。至于有白棉线可能是制作流程需要，后期没有剔除干净。