餐饮业管理费和营业费怎么分

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餐饮业行政、财务部门的费用，记入管理费，销售、餐厅部门的费用记入营业费。

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销售部门为什么不记销售费用？

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请问餐饮业涉及哪些科目？

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学习这件小事

因为餐饮业是服务行业，一般不设置销售费用，而是用营业费用代替销售费用的，所以销售部门的费用记营业费用的。

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餐饮业涉及的科目很多，一、资产类101现金102银行存款109其他货币资金111短期投资113应收帐款114坏帐准备119其他应收款121原材料122燃料124低值易耗品126物料用品128库存商品131待摊费用141长期投资151固定资产155累计折旧156固定资产清理159在建工程161无形资产171递延资产181待处理财产损溢二、负债类201短期借款203应付帐款209其他应付款211应付工资214应付福利费221应交税金223应付利润229其他应交款231预提费用241长期借款251应付债券261长期应付款三、所有者权益类301实收资本311资本公积313盈余公积321本年利润322利润分配四、损益类501营业收入502营业成本503营业费用504营业税金及附加511管理费用512财务费用521投资收益531营业外收入532营业外支出