封酒存酒的方法

问题描述

精选答案

01

容器

如果你购买的是散装白酒，那你就用陶瓷坛子或者不锈钢容器、玻璃瓶都可以。将酒放在容器里。

02

储存酒封口是关键，避免白酒接触空气、挥发。如果是坛子，你可以用硅胶垫，垫在坛子口上，然后用平板盖上再用重物压在平板上。如果是普通的容器玻璃瓶，将盖子与瓶子的结合处涂上融合的蜡油即可。

03

封口的另一种方法是用黄泥，这是过去常用的一种办法。将容器盖好，用黄泥封住即可。

04

酒储存一般在恒温和湿度不变的环境下储存。如果你是长时间储存，最好是放在底下。如果需要时间快一点达到存放的效果，可以放在室内温度略高一些，可以释放酒中的杂味。但是要避免阳光照射。

05

塑料袋。你也可以用保鲜袋封口存放。将酒放入保鲜袋内，保鲜袋口平放在瓷砖上，注意不要让酒流出，用一根加热的刚锯条压在口处，然后储存。如果你大批存放可以考虑塑料袋封口机。

06

传说酒放的时间越长越好，这要根据不同的酒而定。一般白酒存放的时间在2到3年比较合适。时间过长口味会变淡。

如果购买的酒是瓶装的，最好不要开封直接储存即可。