玻璃锅有什么优缺点

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精选答案

优点为无论存放什么味道浓重的食物,都不会残留气味。耐用、坚固。它所运用的特殊材质,可以极好的承受住高温。锅身透明。更加方便随时就能查看食物的成熟度。锅身不容易残留污渍,很容易就能被清洗。环保健康。玻璃是最环保安全而又健康的厨具,它不会同其他的食物发生化学反应。

缺点是玻璃制品容易摔碎。冬天空热锅不小心加了冷水会开裂。