小麦胚芽和小麦有区别吗
问题更新日期：2024-10-12 19:55:21
问题描述
小麦胚芽和小麦有区别吗求高手给解答
- 精选答案
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小麦胚芽是小麦的一部分，在小麦种子中胚芽发育成麦芽，生长出小麦。小麦是麦子的全部，生小麦生长过程小麦胚芽是小麦的一部分。我们吃的面粉是小麦磨成的，而胚芽是小麦种籽中营养含量最高的部分，集中了大部分的蛋白质和脂肪，可在小麦精制的过程中基本都被磨掉了成为面粉。
- 其他回答
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小麦胚芽是发了芽的小麦，小麦是没有发芽的小麦
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