1000道尔顿是什么意思

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精选答案

1000道尔顿是道尔顿的单位，用于表示蛋白质的分子量。一般蛋白质的分子量在3000道尔顿以下，消化系统可以直接吸收。普通蛋白质分子量是十几万到上百万道尔顿，需要消化系统分解成氨基酸才能吸收，消化吸收率极低。