发酵中药的发酵方法

问题描述

精选答案

把中药和乳酸菌为主的微生物同罐发酵，对中药实施乳酸浸提和升温提取两种工艺进行提取的方法。

固态发酵

采用移动发酵技术，使用经过严格筛选的中草药物粉末，接入菌种和纯净水，装入包装袋，进行厌氧发酵。发酵后为酸甜味的潮湿粉末。即提高了药效，还保证了有益菌的活性。

液态发酵

利用小型全自动发酵罐，将中药微粉与菌种加入发酵罐，进行发酵，等于把发酵工厂搬到了养殖场，利用中草药及活性有益菌的共同作用，在预防禽流感、猪高热病等流行病中起到重要作用。