光波炉如何达到180℃

问题描述

精选答案

微波加热 控制不了温度只能控制时间，从道理上说哪一档都能达到180度，密度大的食品微波渗透较慢，如豆腐 密度小的加热就快如馒头 微波穿透就快，升温同时就提前，馒头五分钟达到180度应该没问题，(当然也就成了烤糊了的石头）。

它的温度和体积、重量、密度有着直接的关系，你要是不放东西开炉恐怕一点温度也没有。我想你是烤一种食品要一定的温度限制，你不妨用光波控制更科学，根据你的食物种类和你光波管与烧烤架的距离，可以估算多长时间达到180度。一般在食物上色前就是180度，如果出现食物烤焦那就是220度或以上了。微波烹调的优势只是时间快，方便，在味道上永远不是优势。