液氨冷冻机的优缺点

问题描述

精选答案

优点

最低温度-196摄氏度，速冻时间短。

速冻效率高，干耗少，运行成本低。

采用液氮制冷安全卫生、无污染。

解冻后能保持食品的“原汁原味”。

易清洗易维护。

可以直接拿到QS认证。

保质期是传统速冻设备3倍以上等。

缺点

体积比较大，耗电量比较大，价格方面高