食品QS认证是什么

问题描述

精选答案

QS是食品“生产许可（“QiyeshipinShengchanxuke”）的拼音缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前，我国已经实行28大类食品生产许可证制度，制度包括材料递交、现场审查等，生产企业必须以食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则、产品标准为基础。

其他回答

自考服务君

食品QS认证是我国食品质量安全市场准入制度的简称，有三层意义：

一是表明该产品持有食品生产许可证；

二是表明产品经过出厂检验；

三是表示产品符合食品质量安全的基本要求。带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验。是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。