买冰激凌粉送到的模具怎么用

问题描述

精选答案

制作方法：

第一、将奶粉、淀粉加水200克，搅拌均匀后过滤备用。

第二、白糖加水450克，在锅中溶化后放在火上烧开；

第三、将备用的奶粉、淀粉混合液慢慢加入糖水中，并不停地搅拌，使料液逐渐变稠，开锅后离火放入桔子香精；

第四、再将料锅放在凉开水盆里冷却，待接近环境温度时倒入冰棍模具内；

第五、冰棍模具放入冰箱速冻。

第六、冻结后的冰棍模放在冷水盆内浸泡片刻即可脱模食用。