气调装与保鲜装的区别

问题描述

精选答案

区别一、气调系统的使用

除了制冷机组的使用，气调冷库比保鲜冷库在配置上多一套气调设备。气调系统可以针对不同水果蔬菜的储藏需设定温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量，并自动控制库温气体成分等稳定在设定范围内，从而更好地抑制呼吸、氧化、变质等进程，大大地延长水果的储存周期。

区别二、气调冷库的气密性

由于气调系统的使用，气调冷库在施工过程中对气密性的要求高于普通的保鲜冷库。否则，较差的气密性会使气调系统连续运行，使库内成分达到要求。这样一来，不稳定、不合格的气体组成环境就无法在气调冷库中起到调节气体的作用，从而失去了气调冷库设计安装的初衷。因此，无论是设备配置还是施工专业程度，气调冷库制冷的要求都比保鲜冷库制冷高得多，成本也高得多。

正因为气调冷库的特殊性，比普通保鲜冷库配置高、造价高，所以貌盛制冷建议建设气调冷库用来进行反季节水果储藏销售最为适宜，即一次性入库后，贮藏三五个月再一次性出库销售，这样可以提高反季节经济的效益