高压锅不上气手柄漏气怎么回事

问题描述

精选答案

顶上的主要出气孔可能堵了，检查一下是否有没有米粒、绿豆等小的物品可以塞进去的什么的在里面，用牙签弄出来，否则会比较危险。

工业锅炉对压力的控制更加重要，在每个锅炉上也都安装有安全阀，它们的工作原理与高压锅上的安全阀是一样的。限压阀（限压装置）的作用：在烹调过程中，锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气工作，使锅内压力保持在一定的范围内，达到烹调的目的。

安全阀的作用：在烹调过程中，由于限压阀排气管堵塞，造成锅内压力过高，这时通过安全阀排气，以保证压力锅的安全。

其他回答

天津专升本

高压锅限压阀不出气而总是在手柄上的排气孔出气，这是因为手柄处的排气孔里面的锁死销钉卡住了没有弹起来锁住封闭手柄处排气孔，所以气从手柄处排气孔出来了，由于锁死销钉没有弹起来销钉孔内的排气孔没有被封闭，所以高压锅里的气就从销钉孔出来了，锅内没有压力限压阀自然就不会有气排出的，所以要想办法让手柄处销钉孔中的销钉弹起来才行。