酱油生产线的设备有哪些

问题描述

精选答案

一般需要这些设备。蒸煮：绞龙输送设备，计量设备，润料设备，蒸煮设备，制曲工序：制曲池或者圆盘制曲，风机，加湿设备，输送设备，拌料设备，计量设备。发酵工序：发酵罐或者发酵池，搅拌设备，温度计，过滤设备等。提取工序：压榨机或者淋池。灭菌工序：瞬时高温灭菌设备，泵等。