有机物易溶于水的条件

问题更新日期：2024-10-13 13:33:37

问题描述

精选答案

大多数有机物都难溶于水，但是以下物质由于其本身特点例外，在水中，溶解度较大，甚至能以任意比例混溶于水。

1.含碳原子不是很多的醇类物质，通常易溶于水，比如，乙醇（酒精）可以任意比例溶解于水，这是因为，乙醇分子中的C-O-H键结构可以和水分子形成氢键，或者说，他们在结构上具有很大的相似性。

2.羧酸分子比如甲酸、乙酸等在水分子作用下由于可以发生电离，一般也有较大的溶解度，原因我认为和其他离子化合物比如氯化钠等一样。

其他有机物通常溶解度很小。

其他回答

欧美英语桥

除了少数低级醇（少于5个碳）和有机酸,大多数有机物不易溶于水,

溶于水的有甲醇,乙醇,乙醚,丙酮等等.

不溶于水的有石油醚,苯,氯仿,乙酸乙酯,正戊醇等等.

不易溶于水又比水轻的有机物有碳原子个数比较少（一般少于20个碳）的碳氢化合物,如石油醚,苯,乙酸乙酯,石蜡等等.

其他回答

不废话的IT小能手

有亲水基如羧基，羟基。憎水剂越小越易溶。

其他回答

大陈财经

常温，常压，溶解度在一个数值就是易容水

有氢氧键