减压浓缩为什么可以降低蒸发温度

问题描述

精选答案

减压是为了降低溶液达到沸腾时的温度，致使在温度低的条件下可以将水蒸发掉，同时可以减少生物碱的挥发，降低损失，提高产率。减压浓缩，实验室一般采用真空旋转蒸发器。

在气压减小的情况下，液体的蒸发度会下降，即沸点下降，在较低的温度下溶剂就能沸腾，达到蒸馏的目的，从而避免温度过高使物质被破坏。

其他回答

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首先减压蒸馏的目的就是降沸点。原理就是物质的沸点会随压力的降低而降低，这就是青藏高原上水不到100度就烧开了的原因。

第二，减压的环境下空气都基本都被抽掉了，防氧化是没问题的，常压蒸馏的情况下也能防氧化，只不过先要用氮气置换系统。