锅粘了有什么办法补救

问题描述

精选答案

炒锅粘锅处理方法一

我们将锅中倒入白醋，然后打开炉灶，将白醋均匀的涂满了整个锅里，再把白醋烧干。烧干以后呢再用钢丝球在锅中来回擦拭，然后再倒入少量的植物油，打开火把它烧干!接着把油均匀的涂抹在锅的表面，至少让油在锅里待两三分钟，烧完以后冷却一分钟，然后再用凉水把它清洗干净，经过这样处理，你家的炒锅就不会在粘锅了。

炒锅粘锅处理方法二

用猪油皮擦拭锅壁。因为锅在加热，所以不断有猪油会被逼出来，滋润锅面。只要擦过的地方，锅瞬间发亮。稍微擦一下就可以，这样就不粘锅了。炒锅每过一周就要用这种方法保养一下，不仅不粘锅，对铁锅也有好处。

炒锅粘锅怎么办 炒锅粘锅的处理方法

炒锅粘锅处理方法三

不用处理过也能在炒菜的时候不粘锅。那就是在炒锅中倒入适量油，开大火将油烧至油冒烟，大概7、8成热(边烧边晃动炒锅，让锅的周边也沾上油)关火，等待油温降至温热，大概3成热时，再开火放入食材炒菜就不粘锅了。

其他回答

奋斗在IT

先热锅再热油。做饭的时候最好先将锅放到火上热一下均匀受热之后，再在锅里面放入食用油，油温升到六成热左右，放入想要制作的食材，就会减少粘锅的情况。另外也可以直接购买不粘锅，选择不粘锅要看好材质和涂层的质量，锅底需要选择有一定厚度的。

其他回答

奋斗在IT

炒锅如果出现粘锅的现象，可以把锅烧热，再加油烧一下，然后倒掉，再把锅烧热加冷油炒菜，这样就不会粘锅了