用旧的铁锅怎么不粘

问题描述

精选答案

1、将锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。

2、滚烫的醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。

3、大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。

4、当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃、转动，确保锅的内面都粘到油。

其他回答

今跃寄宿考研

旧的铁锅想要不粘锅，那就需要重新开锅。重新开锅后的铁锅使用起来就是不沾的，并且用完之后也要保养好，避免铁锅生锈。