冰箱零度保鲜适合放什么

问题描述

精选答案

1、零度保鲜主要是鲜肉类食品且短期类可能被食用的食物。例如：鱼肉类、蔬菜、豆腐、水果等。

2、鱼肉类最好是洗切干净之后存放在真空0度保鲜区域里面，与水果、果蔬类分隔开来。可以确保肉质细腻、口感纯正。

3、蔬菜类主要分为叶子菜和非叶子菜，非叶子菜就不必要存放在冰箱中了。对于叶子菜，可以直接存放于真空0度保鲜区域，且如果是一件洗干净的叶子菜可以无需塑料袋套住。

其他回答

趣学英语

冰箱保鲜0度，介于冰与水的0度点，这样不太好，真正要想保鲜的话，应该搁到四五度，比较合适，0度有些低了，容易冻冰，保鲜还是应该温度高一点，蔬菜之类的能够新鲜些，否则容易有冻伤