鲜肉泡血水后冷冻还是先冷冻吃时再泡

问题更新日期：2024-10-13 17:51:04

问题描述

精选答案

直接冷冻！肉类食品直接生的时候就放冷冻层，包括鸡鸭肉喽。焯水后冷冻等再吃的时候营养流失一部分，还有不知过多久才能吃，卫生方面也不如直接冷冻的啊。买回来后用保鲜袋分好装好，然后放冰箱冷冻室。等吃的时候提前拿出来最好自然解冻，然后再清洗焯水之类的

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在职专升本

1.

还是事先清洗后再冻,因为做菜时一般不等化冻就切,能切得比较有型,那就来不及洗了。

2.

冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不要把肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。

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正迪经济

这个问题是这样的，我们买来的鲜肉如果不是马上食用就不用先泡血水，就可以放到冰箱冷冻，什么时候食用就先化冻再泡血血就可以了

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说大家的英语

当然是准备做的时候，从冰箱拿出来化冻，然后泡血水。如果能买回来就制作，是最好的。不能泡完血水再冻，那样再化冻会失去口感。

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正迪经济

吃的时候再泡水，如果先泡水，肉里面会渗入很多水，吃的时候肉会非常难吃，买回来的肉一般都是及时冻起来吃的时候再进行清洗，然后泡血水然

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清新小建筑

把肉放进冰箱冷冻之前，建议最好还是要洗一下的。当然具体洗不洗，大家可以参考一个标准，如果肉表面有血水，那很有必要去洗；如果肉表面比较干爽，那可以不洗。当然，如果个人比较爱干净，那冷眼建议无论肉表面干净不干净，最好都是洗一下。