山西什么牌子的醋最好

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老陈醋最好。山西人食醋最多的品种当数本地特产--中外闻名、始创于明末清初顺治年间的山西老陈醋。现在只要一说起老陈醋，人们自然便想到了山西醋。外地人戏称山西人为老西儿。

要知道，“西”与“醯”谐音。山西人爱吃醋，山西人就象是醋的代名词，这在全国来说也是出了名的，却不知“醯”就是中国古代 “醋”的原名。关于山西醋和山西人，外省人曾经编派过不少笑话，大概都和醋有关。太原宁化府醋和清徐东湖和水塔醋为最有名。

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警校考研叨咕叨

6

宁化府

京东旗舰店

上榜理由: 太原市宁化府益源庆醋业有限公司，知名陈醋品牌，山西省著名商标，山西知名品牌，具有深厚文化底蕴的百年老字号企业。

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建造师说

最有名的大概是宁化府了。宁化府的醋的确很香，可是酸度太大，我母亲吃它时还要兑点水，所以在我们家不太受欢迎。宁化府这个名字是从地名而来——明朝宁化王的府邸附近统称“宁化府”，清朝时这里创办了一家醋厂，就以“宁化府”命名了。可见这处牌子的历史，不会超过几百年。