饲料中二氧化硫的检测方法

问题描述

精选答案

1、气相色谱法的原理与操作

气相色谱技术应用了气相色谱仪进行测定,因此其测定精度相对于滴定法更高,操作也更为复杂。气相色谱法的原理是使样品中的亚硫酸盐与盐酸反应,使用热导检测器直接检测生成的二氧化硫气体。为此,首先要制备不同浓度的亚硫酸钠对照溶液，并将祥品制备试液。吸取样品与标准对照品的顶空瓶气体后注入气相色谱仪,对照标准曲线即可得到二氧化硫含量。

2、气相色谱法的测定特点

目前来看,气相色谱法是所有方法中灵敏度最高的,其可以大程度上降低测定误差。采用气相色谱法使用的样品与试剂含量较少,处理方法较为简单,干扰因素少,是条件允许下优先选择的高精度测定法。但气相色谱仪的价格较为昂贵,提高了测定成本。另外，试验中所用到的标准试剂必须现配现用,不能提前制备或购买,一定程度上提高了测定难度。

四、离子色谱测定法

1、离子色谱法的原理与操作

当使用水蒸气蒸馏样品溶液时,溶液中的二氧化硫将会溢出。此时用三乙醇氨和过氧化氢进行收集后,即可使用离子色谱法测定其中硫酸根的含量,进而换算出样品中二氧化硫含量。应用离子色谱法进行测定时，首先应当制备硫酸根标准溶液,并绘制相应的离子色谱曲线。再对样品事业进行蒸馏吸收后,使用离子色谱仪即可进行二氧化硫含量测定。

2、离子色谱法的测定特点

使用离子色谱法进行测定的好处在于,一方面硫酸根离子标准溶液容易配制,甚至可以直接购买；同时,使用硫酸根溶液作为标准进行对比,具有较强的稳定性,可以得到更高的测定精度。蒸馏操作也可以简化测定试样中的成分,避免食品样品中不明化学物质的干扰。但同样由于采取了蒸馏操作,蒸馏的时间与速度通常难以把控，因此不容易进行重复实验。