海参的原液成分有哪些

问题描述

精选答案

海参的原液主要成分包括多种营养物质，如蛋白质、多糖、胶原蛋白、氨基酸、矿物质、维生素等。其中，海参多糖是其主要活性成分，具有多种生物活性。此外，海参原液中还含有一些生物活性肽、生物碱等成分，具有一定的药理作用。

其他回答

专升本小吴

矿物质：主要有钙、磷、铁、镁碘、硒等；

2.

蛋白质：含18神氨基酸、牛璜酸等；

3.

活性成份：海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸岩藻糖等组成)、β胡萝卜素、海胆紫酮、牛璜酸、虾黄等；