什么是食品添加剂INS号

问题描述

精选答案

国际编码系统。

INS是的缩写,即“国际编码系统”,是食品添加剂的国际编码,用于代替复杂的化学结构名称表述,由世界卫生组织或联合国粮农组织的食品法典委员会编制。 此外,欧盟用的是E编码,中国用的是中国食品添加剂分类与代码。