sor在物理化学中是什么意思

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精选答案

化学中，sor是硫氧还蛋白还原酶。

硫氧还蛋白还原酶是一种NADPH依赖的包含FAD结构域的二聚体硒酶，属于吡啶核苷酸-二硫化物氧化还原酶家族成员。氧化型硫氧还蛋白的胱氨酸残基还原，变成一对半胱氨酸残基，后者进一步成为核糖核苷酸还原的电子供体。

它存在于大肠杆菌、酵母、肝脏以及肿瘤细胞中。