高压锅TTP什么意思

问题描述

精选答案

这就是专利技术——TTP只能营养锁的特点和优势。前面几分钟排少量的气是因为要把锅内的冷空气排出来，使锅内形成一个与外界完全隔离的真空烹饪状态，这样一来就能避免食物的维生素和蛋白质与空气中的氧气氧化而变性。完全锁住营养，锁住美味！