乳酸钠和乳酸钠溶液的区别

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精选答案

①液体乳酸钠一般是固体乳酸钠溶解好的高固含量水溶液类似液体磷酸，它们的功能是相同的，仅是在一些应用场合提前配置好的液体比固体使用更加方便快捷。

②市面上销售的固体乳酸钠粉末多是乳酸钠在低温条件下和预糊化淀粉快速冷却造粒后的喷粉工艺，也就是怎样把牛奶做成奶粉。液体乳酸钠固含量一般都是在60%-95%之间。