发酵底物是什么意思
问题更新日期:2024-10-13 23:09:05
问题描述
发酵底物是什么意思希望能解答下
- 精选答案
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发酵反应的原料就是发酵底物.
比如葡萄糖发酵,葡萄糖就是底物. 发酵接种物就是你加入到发酵体系中的提供菌种的,比如粪便啊,老的发酵泥啊,菌液啊之类的.
发酵料简单说,就是利用益生菌的代谢将不同的原料发酵处理做成的动物饲料,可用发酵的原料很多,主要分为常规原料(玉米、豆粕等)、食品下脚料类(豆渣、果渣、蔬菜渣)、杂粕类(棉籽粕、菜籽粕等)、青储植物(构树、蛋白桑、玉米秸秆等),不同的原料发酵之后有不同的效果。
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发酵底物指的是在发酵过程中所需要的原料或基础物质。这些底物可以是各种有机化合物,如葡萄糖、淀粉、果糖等,也可以是无机化合物,如氨、硫酸等。在发酵过程中,底物经过酶的催化反应转化为一种或多种新的物质,这些新产生的物质称为产物。不同的发酵过程会生成不同的产物,如酒精、乳酸、醋酸等。
- 其他回答
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发酵底物是油枯粉,可做肥料
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