糙米可以包粽子吗

问题更新日期：2024-10-14 00:02:29

问题描述

精选答案

圆江米300克，红豆，绿豆，燕麦，眉豆，花生，苡仁共300克，蜜枣，粽叶及绳子若干

做法

1、糙米提前一天泡发，圆江米提前两小时泡发。制作前将杂粮和江米混匀备用。

2、粽放入锅内，加足量水，大火煮开后，取出，泡在凉水中，逐个刷洗干净。

3、取两张张粽叶错开叠在一起，下边向上反折起1/3成漏斗形。

4、放入一勺杂粮米，占1/3的高度，再放入一颗蜜枣，再用米将漏斗填满压平

5、将粽叶边缘稍微向内折起，将漏斗上方的粽叶向下折，盖住馅料，并在左侧先折出一个角，粽叶末端绕向右侧，用绳子扎紧。

6、将包好的粽子放入锅内，加清水没过粽子，用高压锅煮一个小时即可。

其他回答

消防安全须知

不可以。

如果用糙米来包粽子是很难结块的。因为糙米，没有粘性，制作粽子的过程中无法形成团状。因此不建议用糙米来包粽子。

其他回答

古诗词学习

可以

糙米可以包粽子。糙米粽的材料由有机糙米、麦或红米、香菇、栗子、咸蛋、五花肉等组成,也可以根据自己的口味添加适当的食材。做咸粽可加梅菜干,做甜粽可加适量红糖。糙米粽满足了一些注重健康的消费群体

其他回答

草根金融家

可以

包粽子可以燕麦、糙米、玄米粒取代部分传统糯米。糙米含有丰富的膳食纤维、微量元素及维生素B群；其膳食纤维含量是白米的叁倍。燕麦粒也含有丰富的水溶性膳食纤维，长期食用可增加肠道胆酸的排出量，降低血中胆固醇。