鳜鱼肥是哪首诗里的

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是唐代诗人张志和所写的《渔歌子》。

诗的原文：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。渔歌子，唐教坊曲，后用作词调。唐崔令钦《教坊记》与敦煌写卷中，"渔"作"鱼"，五代《花间集》以后均作"渔歌子"。渔歌子以张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》为正体，单调二十七字，五句四平韵。另有单调二十七字，五句三平韵;双调五十字，前后段各六句、四仄韵等变体。代表作品有李煜《渔父·一棹春风一叶舟》、孙光宪《渔歌子·泛流萤》等。敦煌写卷《云谣集杂曲子》中有《鱼歌子》词两首，故近代任二北在《教坊记笺订》中谓此调"应为民间歌曲"。并在《敦煌曲初探》中云："本调实为后来类此诸调之总源，敦煌四辞之写作时期，可能在张志和之前。