新买来的菜板怎么用

问题描述

精选答案

1、用开水清洗菜板，将菜板出厂时打在两面的蜡去掉。

2、洗好后用浓盐水浸泡菜板，浸泡时间至少一个小时，这一步骤是为了防止菜板干燥开裂。

3、将菜板晾干，然后在菜板中间钻一个直径约五到十毫米的小孔，再用木头塞住，预防菜板的热胀冷缩。

4、刷一层熟油，将食用油烧开后，趁油还热，均匀地淋在菜板上面，使菜板尽可能与油接触，然后再晾干，将油充分吸收。最后，再用水清洗一遍，清洗干净即可。

其他回答

工程造价知识

新买来的菜板要清洗干净使用。

新买来的菜板先用清水清洗一般，然后在菜板上面撒一层食盐，把沾有食盐的菜板泡在温水里，让食盐充分融化，最后用清洁球把菜板清洗干净即可，再把菜板晾干就可以使用了。