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单甘酯的原材料是什么

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问题更新日期:2024-10-14 02:39:43

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单甘酯的原材料是什么,在线求解答
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单甘酯的原材料是酸和醇。单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂。单甘酯的分子式为C21H42O4,其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。

其他回答

单甘酯是流滴剂的主要原料。 单甘酯可作为硝酸纤维素的增塑剂、醇酸树脂的改性剂、胶乳分散及合成石腊的配合剂