人参果总皂苷在什么东西里较多

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精选答案

人参果总皂苷在人参里较多。

人参皂苷都具有相似的基本结构，都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组：达玛烷型和齐墩果烷型。

达玛烷类型包括两类：人参二醇型-A型，苷元为20（S）- 原人参二醇。包含了最多的人参皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD；人参三醇型-B型，苷元为20（S）-原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。

齐墩果烷型：齐墩果酸型-C型，苷元为齐墩果酸。

总皂苷不溶血，A型抗溶血而B型、C型溶血。

在人参不同部位的含量：

侧根总皂苷（60.5%）

花蕾总皂苷（15%）

人参叶总皂苷（7.6-12.6%）

人参须根总皂苷（8.5-11.5%）

参皮总皂苷（8.0-8.8%）

人参主根总皂苷（2-7%）

人参幼根总皂苷（3%）

种子总皂苷（0.7%）