面条是粗粮，还是细粮

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精选答案

面条是否属于粗粮，我们要从面条的加工成份上来分析。市面上大多数的手擀面、挂面、方便面都是由小麦制作而成。这时的面条属于细粮。但如果采用大麦、荞麦、玉米等原材料来压制的面条，就属于粗粮分属了。所以单纯从面条外观上判断属于粗粮还是细粮是无法确定的，需要看面条的制作材料。

其他回答

一位电子工程师

如果是白面条是细粮，还有玉米面条荞面条这两种是粗粮，日常食用白面条比较多就象炸酱面把菜码弄全乎了拌上炸酱太好吃了，玉米面也可以这样吃健康食物也经常轮换着吃

其他回答

刘老师聊考研

据了解，在日常生活中，一般情况下人们的饮食上，大米白面为细粮，而玉米和其他杂粮则称粗粮。面条可分为多种，如小麦面面条是细粮，而荞麦面条则是粗粮。玉米面面条也是粗粮。