固形物含量不低于60%是什么意思

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精选答案

固形物定义： 含有固、液两相物质的食品中的固体部分，不包括可溶性固形物。

沥干物重(含油脂)占标明净重的百分比大于等于60 。就是即果实等物质把其中的液体沥干，剩下的固态物重占标明净重的百分比大于等于60%。

干物质是饲料学、植物生理学、营养学中的一个术语 ，是指有机体在60℃--90℃的恒温下，充分干燥，余下的有机物的重量，是衡量植物有机物积累、营养成分多寡的一个重要指标。