傣族宴介绍

问题描述

精选答案

孔雀宴

菜品

神秘的孔雀宴，是由品德宏餐厅全国首创发明的傣族宴席菜品，主要以德宏味道为主，色香味俱全。

德宏是孔雀之乡，而品德宏老板——黄剑也是德宏人，为弘扬德宏美食文化，黄剑特别设计创作了这道美轮美奂的精致宴席。

基本信息

中文名孔雀宴外文名Peacock of Pindehong口味酸辣主要食材干巴鸡肉牛肉竹笋薄荷生菜分类傣味德宏味景颇味

其他回答

小懂心理

到西双版纳品尝傣族宴，很丰盛，20几个菜叠三层，吃不完不好意思离开呢！这里的风味食品独具特色，风味自成体系，用烤、炸、蒸、剁、腌的烹饪方式，很少炒菜；味道香、脆、酸、辣、鲜。