羟苯甲酯和羟苯丙酯有什么区别

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精选答案

羟苯甲酯和羟苯丙酯区别在于 ： 羟苯甲酯添加在水相中，羟苯丙酯添加在油相中。

羟苯丙酯是一种有机物，化学式为C10H12O3，白色结晶，有特殊气味，溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，微溶于水。主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂抑菌剂，也用于饲料防腐剂。

羟苯甲酯，又称对羟基苯甲酸甲酯。白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。 分子式C8H8O3。分 子 量152.15。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。

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羟苯甲酯和羟苯丙酯，这两种东西都是防腐剂，没有太大的区别，只不过一般羟苯甲酯添加在水相中，羟苯丙酯添加在油相中