虹吸法是怎么做

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精选答案

虹吸原理就是连通器的原理。虹吸管里灌满水，没有气，来水端水位高，出水口用手掌或其他物体封闭住。此时管内压强处处相等。一切安置好后，打开出水口，虽然两边的大气压相等，但是来水端的水位高，压强大，推动来水不断流出出水口。葡萄酒制作虹吸法就是指发酵好的葡萄原汁需要通过过滤的手段除去杂质，然后换容器进行陈酿，虹吸法能方便快捷的进行葡萄原汁的转移，大量的沉淀物保留在了原容器中，这样比你直接倒要好得多