煮蛋器怎样用才能使蛋不破壳

问题描述

精选答案

煮蛋器这样用可以使蛋不破壳，具体方法如下

1、把鸡蛋清表面用清水洗干净。

2、然后使用剪刀的尖头，在鸡蛋的大头那边刺一个小孔，这样蒸出来的时候鸡蛋就不会破，导致蛋液流出来了。

3、在蒸蛋器上加少许水，水越多鸡蛋就会越老。

4、把鸡蛋放进蒸蛋器，大头（也就是有刺一个小孔的向上放）。

5、这样蒸出来的鸡蛋不破，好吃。

其他回答

IT虫子

煮蛋器煮蛋不破的方法如下。

1、如果鸡蛋在冰箱里放着，要提前拿出来，让它恢复到室温；

2、锅里放凉水，同时把鸡蛋放入；

3、开中火或者小火，水开后，再煮6、7分钟就好了。

4、不能开大火，否则鸡蛋急剧受热就会爆裂。

5、在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。