怎样才不把陶瓷锅外面烧黑

问题描述

精选答案

一般锅烧糊了，都可以用醋先浸泡，然后用刷子去除污垢。因为瓷锅比较特殊，不比一般的不锈锅，一般有两步的处理方法，如下：

第一步：把醋倒进瓷锅里。醋必须盖住烧坏的地方。浸泡10分钟后，用布清洗。如果浆糊很深，可以用钢球刷。

第二步：将水倒入污迹斑斑的瓷锅中，放入碎洋葱丝，用火烧开，继续煮15分钟。这时，洋葱煮软了，锅中的水变色，变少了，把抹布放进锅中，并将糊痕热而硬地擦去。

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教师电脑通

怎么才不把陶瓷锅外面烧黑？

答案是用陶瓷锅煮饭前陶瓷锅里外都应该是干净的，并且陶瓷锅的外面不能有水滴，烧饭的火要小一些，火苗不能高出底部很多。

陶瓷锅用来煮稀饭，做丸子汤，都是人们喜欢吃的，就是弄不好过的外面就烧的不干好看了，像是烧糊了，其实是火大了，锅底黑了，所以就感觉是糊了，所以大家应该注意用陶瓷锅做东西时的火候，不要太大。

其他回答

考研早知道

陶瓷锅外面烧黑的原因有3个：

一个是锅表面有没有洗净的油或者其他物质，加热时温度高，那层东西就焦糊变黑了。

二是煮食物时，锅内液体出来流到锅边烧黑。

三是燃气配风没有调好，燃料燃烧不完全炭黑粘在锅底，或者锅底距离火焰太近。知道原因，就可以防止陶瓷锅外面烧黑了。另外，每次用完及时用钢丝球擦净。