酸价标准值是多少

问题描述

精选答案

酸价≤0.3为正常范围

根据国家相关标准，食用油按照其精炼程度，一般分为四个等级，4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。

一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。

其他回答

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一级菜籽油的酸值是小于0.2（K0H）㎎/kg。一级大豆油的酸值是小于0.5（K0H）㎎/kg。