磷酸的酸值

问题描述

精选答案

HG/T 2517-2009 工业磷酸三钠 标准中PH值（10g/L)为11.5～12.5

GB 25565-2010 食品安全国家标准 食品添加剂磷酸三钠 标准中PH值（10g/L)也是11.5～12.5。

磷酸的三个电离常数负对数（pKa）分别为：2.1,7.2,12.3

也就是说当pH＝2.1时,磷酸分子和磷酸二氢根的浓度相等的.

当pH＝7.2时,磷酸二氢根与磷酸一氢根的浓度是相等的.

pH＝12.3时,磷酸一氢根与磷酸根的浓度是相等的.

可以大约知道pH＝4、10和13时,分别主要是磷酸二氢根,磷酸一氢根,磷酸根。