阿斯巴甜别称

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别名：阿司帕坦、阿斯巴坦

阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码 : E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

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别称代糖。

阿斯巴甜是世界上应用最广泛的甜味剂之一，化学名称 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 。 它的发现可以追溯到1965年，然而直到1974年才被允许成为食品添加剂。