w18cr4v菜刀值得购买吗

问题描述

精选答案

不可能买到w18cr4v做的菜刀。w18cr4v是高速工具钢，经过热处理后（淬火回火），硬度能达到hrc62~65度。被广泛用于切削工具，如车刀、铣刀、丝锥、钻头、绞刀、拉刀、量规、环规等。也用于冷作模具，如落料、冲孔、拉深、成型等。但是它的韧性极差，做刀将非常难磨，所以没人拿它做菜刀。