码子是什么意思

问题描述

精选答案

湖南湘潭人叫的码子是吃米粉或者面条里面配的菜，现在人口味不一样，所以店里只放油、盐、调料和汤在碗里，配菜自己放。

一般的码子有盐辣椒、积（谐音，就是把青菜用开水烫再泡里面一两天就可以切碎，炒干水分再炒着吃的，特别好吃）菜子、剁辣椒、油淋的干辣椒、油渣子、萝卜干、海带丝、花生米……每个店配的都不同，桌子上还有醋、酱油……顾客喜欢吃什么就放什么，非常好